Dehesa de Los Llanos

Alta calidad en quesos manchegos, vinos y perdiz roja escabechada

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Vino de la Tierra de Castilla

  • Añada: 2008.
  • Color: Rojo cereza intenso con buena capa.
  • Aroma: Bayas, casis, café, tabaco de pipa, humo, cedro. Al desplagar tiza y punta de lápiz.
  • Boca: Entrada ligera que se agranda. Fruta negra, barrica nueva. Tanino final que redondea.
  • 12 meses en barrica de roble francés.
  • Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot
  • Añada: 2009.
  • Color: Rojo picota con ribetes violáceos.
  • Aroma: Fruta roja intenso, entre ciruela y mora, ligera nota láctea.
  • Boca: Sabroso predominio frutal, sin aristas pero con carácter. Agradable postgusto.
  • 4 meses en barrica de roble francés.
  • Variedades: Syrah, Graciano, Tempranillo y Petit Verdot.

Vino joven ensamblaje Sauvignon Blanc y Verdejo. Añada 2010.

Monovarietal Verdejo, una parte fermentado y criado en barrica francesa durante 4 mese. Añada 2010.

Queso artesano con Denominación de Origen Manchego

  • Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Quesos de EE.UU. 2008.
  • Medalla de Oro en los Premios Mundiales del Queso de Londres 2007.
  • Curación Mínima de 9 meses.
  • Medalla de Oro en los Premios Gran Selección 2010.
  • Medalla de Oro en los Premios Gran Selección 2009.
  • Medalla de Oro en los Premios Mundiales del Queso de Londres 2007.
  • Medalla de Plata en los Premios Gran Selección 2007.
  • Curación Mínima de 6 meses.

Perdiz escabechada

  • Perdiz Roja Autóctona Salvaje en escabeche sacrificada en cacería en la propia finca, elaborada siguiendo la receta tradicional con los mejores productos naturales de la tierra.
  • En cada lata de perdiz en escabeche de Dehesa de Los Llanos se incluye  una pieza completa que le hará disfrutar de una gran experiencia culinaria.

Presentaciones para regalo

Estuche de degustación de nuestros magníficos vinos Mazacruz, compuesto por una botella de cada uno de ellos:

  • Mazacruz Cima
  • Mazacruz Tinto
  • Mazacruz Blanco Monovarietal 
  • Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Quesos de EE.UU. 2008.
  • Medalla de Oro en los Premios Mundiales del Queso de Londres 2007.
  • Curación Mínima de 9 meses.

Nosotros

Premios Dehesa de Los Llanos

Dehesa de Los Llanos es una finca de 10.000 Has. de extensión en la que se producen todos los ingredientes necesarios para la alimentación de las ovejas manchegas, productoras de la leche que es el ingrediente fundamental del queso manchego artesano Dehesa de Los Llanos. Un queso de gourmet, conseguido con una elaboración cuidadosa y un proceso de maduración donde la tecnología consigue unir las características de un queso artesano - sabor, aroma, textura, nutrición - con el rigor de los procedimientos que garantizan su calidad y sanidad.

En Dehesa de Los Llanos hemos reservado nuestras mejores 50 Has para la plantación de viñedo, donde cultivamos las variedades de uvas mediterráneas mejor adaptadas al terreno: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Merlot, Petit Verdot, Graciano en vinos tintos y Sauvignon Blanc y Verdejo en vinos blancos. Contando con los mejores expertos del mundo en viticultura y enología elaboramos Mazacruz Tinto, Mazacruz Blanco y la cumbre de nuestros vinos Mazacruz Cima. Explore nuestra tienda virtual para comprar quesos manchegos y vinos de calidad.