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  • Elaborada de forma artesanal y monofloral, tiene un color ámbar de medio a intenso, con una textura densa. De olor floral, muy intenso y gusto dulce, posee un sabor característico muy intenso, se aprecian notas balsámicas y de eucalipto. Sin azúcares. Los panales de los que se extrae están situados en pleno campo de lavandín.

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    Elaborada de forma artesanal y monofloral, tiene un color ámbar blanco a medio, con textura densa que tiende a la cristalización. De olor floral muy intenso, muy marcado a la flor de romero, posee un sabor característico intenso de persistencia Sin azúcares, se extrae de los extensos romerales de la Dehesa de Los Llanos, una de las plantas más...

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  • La perdiz roja en escabeche  es uno de los platos tradicionales más apreciados de la gastronomía Manchega. Bajo en grasas, está especialmente indicado para diabéticos e hipertensos. El escabeche se realiza mediante la fórmula tradicional cuyos ingredientes incluyen, vinagre, aceite de oliva, ajo, pimienta y laurel. 

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    Nueces de la variedad Franquette, que destacan por ser dulces, crujientes y no dejar ningún tipo de recuerdo amargo. 

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