Estuche 125 aniversario – Queso, Aceite y Miel

Edición limitada de sólo 200 unidades. Este estuche homenajea el 125 aniversario de la concesión del hierro de la ganadería a Dehesa de Los Llanos.

Contiene:

• Una cuña de 500g de queso Edición especial curación 15 meses. «Un queso lleno de matices que gracias a su larga y lenta maduración ha concentrado todos sus aromas y le ha permitido desarrollar un sabor pleno y persistente, pero muy equilibrado», explica la afinadora.
• Una botella de Aceite de oliva virgen extra ecológico. Se obtiene mediante extracción mecánica de las aceitunas de la variedad Arbequina de las 19 hectáreas de olivares de la propia finca. De cosecha extratemprana, sus frutos son recogidos antes de los primeros fríos del otoño (mediados de noviembre).
• Un tarro de miel de lavanda. Elaborada deforma artesanal, tiene un color ámbar de medio a intenso, con una textura densa. De un profundo olor floral y gusto dulce, posee un sabor característico muy intenso, se aprecian notas balsámicas y de eucalipto. Sin azúcares añadidos. Los panales de los que se extrae están situados en pleno campo de lavandín.